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洪湖清水大闸蟹的名气早已名扬全国，应了那句“好水出好蟹，好蟹好营养！
秋风起，蟹脚痒。“九雌十雄”，九、十月正是吃大闸蟹的最佳时节。
农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂油腻；
十月公蟹性腺发育最好，黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。
在这吃大闸蟹的季节，吃货们一定已经提前品尝过大闸蟹的美味了，
不过你一定不是吃的大名鼎鼎的洪湖清水大闸蟹！这些来自洪湖的大闸蟹们，
吸天地之精华，沐澄净之湖水，历两年之成长，经廿三次之蜕变，方修的圆满，成就极致美味之躯。
3、大火蒸十分钟即可出锅享用美味。
